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| 功率 | 7.5kw |
| 產(chǎn)量 | 150 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-180Z |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 150kg/h |
| 規(guī)格 | 電加熱 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
堿粑又名灰水粑,堿水粑,堿水糕,米豆腐,堿米粑等,食用、貯存方便,主要是以大米或黃玉米加食用堿磨漿發(fā)酵蒸制而成,不含任何色素與食品添加劑,色澤金黃剔透,油潤綿甜,堿水饃炒臘肉不僅風(fēng)味獨(dú)特營養(yǎng)豐富,而且具有開胃驅(qū)寒等功能。是真正的綠色食品,易消化,老少皆宜,是人們廣為喜愛的一種大米或玉米美食,現(xiàn)代工藝是大米或脫皮后的玉米用食用堿浸泡后磨成米漿,然后再用堿水饃機(jī)熟化成型。
天華機(jī)械歡迎您前來考察選購自動成型自熟冷面機(jī),本機(jī)特點(diǎn)是冷面一次性自熟成條,光滑細(xì)膩,粗細(xì)均勻一致,冷拌熱燙食用都可以,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
自動成型自熟冷面機(jī)占地面積小,重量輕,結(jié)構(gòu)合理,操作方便,加工冷面,無需外加熱源,利用螺桿旋轉(zhuǎn)推揉過程的摩擦熱能,使面粉中的淀粉和蛋白質(zhì)受熱變性,粘性增大,微小的面粉顆粒熟化并相互粘結(jié),經(jīng)模具定型擠壓成條,生產(chǎn)不同粗細(xì)寬窄的面條,可以玉米、大米、蕎麥、小麥、小米等雜糧面粉生產(chǎn)加工不同風(fēng)味的面食制品,由于面粉在機(jī)器內(nèi)
熟化成型是物流擠壓的過程,能有效的保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素,屬于生態(tài)綠色食品,長期合理的食用該類面食能起到營養(yǎng)保健作用,同時也對糧食深加工,提高糧食的附加值起到一定的助力作用。


食用方法:切長條或方塊狀,放入沸水中煮透后,撈出放入盛有油湯的碗盤中,拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、食鹽、油辣椒等佐料便可食用。
新型堿粑機(jī)堿水饃機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程,安全衛(wèi)生,采用電機(jī)帶動,絞龍轉(zhuǎn)揉擠壓,電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型方式加工堿水饃,儀表顯示熟化溫度,操作簡單方便,省時省工。
性能優(yōu)點(diǎn):1、采用水磨米漿為原料,加工產(chǎn)品口感細(xì)膩Q彈。
2、熟化成型軸筒采用圓鋼和無縫鋼管,技工精車細(xì)磨,加工精度高,軸筒間隙小,推力大,產(chǎn)量高。
3、軸筒外置蒸箱,采用電加熱自動溫控水浴蒸煮方式,米漿熟化均勻,成型好。
4、產(chǎn)品出機(jī)后進(jìn)入皮帶輸送機(jī),數(shù)控切斷,長短可根據(jù)用戶需要調(diào)整。
5、產(chǎn)品形狀多樣,圓形、橢圓形、方形、火鍋條、上圓下方等,模具可定制。



新型堿粑機(jī)堿水饃機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程,安全衛(wèi)生,采用電機(jī)帶動,絞龍轉(zhuǎn)揉擠壓,電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型方式加工堿水饃,儀表顯示熟化溫度,操作簡單方便,省時省工,加工的堿水饃口感細(xì)膩,勁道。食用方法:切長條或方塊狀,放入沸水中煮透后,撈出放入盛有油湯的碗盤中,拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、食鹽、油辣椒等佐料便可食用。也可切成片炒臘肉。新型堿水饃機(jī)更換模具和原料還可加工粉條粉絲米線米粉玉米馇條涼粉涼皮等產(chǎn)品。