|





| 功率 | 7.5kw |
| 產(chǎn)量 | 150 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-180Z |
| 適用范圍 | 中餐店設備 |
| 生產(chǎn)速度 | 150kg/h |
| 規(guī)格 | 電加熱 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
年糕是江南地區(qū)的過年美食,是以優(yōu)質(zhì)粳米和水為原料,經(jīng)浸泡、磨漿、蒸粉、搡搗、揉搓等工序制作而成,顏色晶瑩,口感細膩、筋道。過去都是純手工制作,一到過年,壯勞力就會聚在一起舂打年糕,孩子們都圍在周圍歡喜地等候,其制作場面十分熱鬧,節(jié)日氣氛濃郁。夏季特色美食 紅薯淀粉加水 電子溫控 通過水浴自熟成型 晶瑩透亮,滑爽筋道,可拌可炒可涮,是人們喜愛的小吃。傳統(tǒng)做法是在鍋內(nèi)燙煮,煙熏火燎不衛(wèi)生,工作量比較大且生產(chǎn)效率低,難以滿足市場消費需求。是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械。天華燜子機由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成,生產(chǎn)時通過儀表自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機器內(nèi),使淀粉漿在一定的溫度下糊化后,經(jīng)絞龍推進器推到不同形狀的容器內(nèi)冷卻定型即為涼粉。



多功能水磨年糕機為機電一體化設計,一機多用,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程,安全衛(wèi)生,是大米浸泡磨漿熟化加工年糕等的米面食品機械,它采用螺旋攪龍機代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過程,在螺旋絞龍外加裝電熱水箱,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,把經(jīng)過絞龍的米漿蒸煮揉壓推擠,米漿受熱受壓聚合熟化,再經(jīng)模具定型擠出成型,出機即熟,連續(xù)進料連續(xù)出糕,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點。
多功能水磨年糕機可以把大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等多種食品,實現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化,拓寬了市場。

