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天華多功能自熟年糕機是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上優(yōu)化改進的，以水浴鍋替代傳統(tǒng)的蒸箱，以螺旋絞龍推揉擠壓替代手工的搡倒，具有操作簡單，用人少，產(chǎn)量高等優(yōu)點，是以大米、玉米、小米等糧食為原料生產(chǎn)年糕、餌塊、米豆腐、堿粑、堿水饃、米粉、河粉等食品的新型機械，該機可以，自熟年糕機加工年糕，大米無需蒸熟，用水浸泡后磨成米漿，倒入機器內(nèi)即可，機器通過電加熱電子控溫煮漿系統(tǒng)將米漿蒸煮熟化，然后擠出成圓型橢圓形方形或片狀的年糕，進入數(shù)控切段機上切成所需的長度，冷卻后銷售即可，產(chǎn)品一次成型，光滑滋膩，口感好，有咬勁。多功能自熟年糕機純生態(tài)制作，生產(chǎn)過程無重體力操作，無煙塵排放，干凈衛(wèi)生，符合環(huán)保要求，且省工節(jié)能，解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點，使年糕生產(chǎn)實現(xiàn)了機械量產(chǎn)。

新配方糧酒酒曲優(yōu)選生物發(fā)酵菌株復合而成，含有豐富的液化酶，糖化酶、蛋白酶、酒化酶、香化酶等，并具有產(chǎn)生乙酸、乳酸等有機酸酶系，用于生料、熟料液態(tài)釀酒，適應(yīng)性強，生長迅速，糖化能力強，邊糖化邊發(fā)酵，發(fā)酵完全，出酒率高，所產(chǎn)白酒口感醇厚，酒香濃郁，回味悠長，廣泛用于糧食白酒、米酒、黃酒等釀造發(fā)酵，尤其是生料發(fā)酵釀酒，省力省時，工藝簡單，深受人們喜歡。長期供應(yīng)新一代糧酒酒曲每公斤35元，5公斤起郵，量大優(yōu)惠。

天華全自動年糕機是一種不銹鋼型的水磨年糕加工設(shè)備，可生產(chǎn)各種普通年糕、手指年糕、火鍋年糕、年糕條等年糕制品。

全套設(shè)備由電熱自熟年糕機、皮帶輸送數(shù)控切斷機機、電機組成，具有流水作業(yè)、操作簡便、清潔衛(wèi)生、產(chǎn)量高、成型好等優(yōu)點。經(jīng)本設(shè)備生產(chǎn)的年糕，表面光滑亮澤，不起泡；質(zhì)地均勻柔韌，不成圈?？诟腥犴g滑爽，不粘牙；切片性質(zhì)完整，不碎裂；色白如玉，久浸不糊，久煮不爛。

一、工藝流程

大米→浸泡→磨漿→入機→熟化成型→數(shù)控切斷→冷卻→包裝、出售

二、技術(shù)參數(shù)

型號：THF-180Z  機器組成：電熱自熟年糕機，皮帶輸送數(shù)控切斷機、電機

主機電機7.5KW380V1440轉(zhuǎn)，電熱器：12KW380V，斷機電機：0.12KW（調(diào)速）

產(chǎn)量：180-200公斤/小時   外形尺寸（組裝后）4000*500*1250mm

重量：200公斤，價格：11800元/套

購機來公司或通過銀行匯款均可，下單次日辦理物流托運，運費根據(jù)路程遠近另外計算。購機免費提供年糕等生產(chǎn)技術(shù)、配方，長期負責技術(shù)咨詢，機器保修兩年。