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鋼絲面是內(nèi)蒙西部特有的美食，是玉米經(jīng)過脫皮、磨面、拌水、熟化成型多道工藝制作而成，形狀就象饸饹面，粗細像鋼絲，是一種美味可口的保健食品，口感勁道，色澤金黃，有濃郁的玉米芳香口味，具有較高的營養(yǎng)價值。食用時拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻醬、醋、蒜泥等更是香氣撲鼻，深受人們喜愛。天華鋼絲面機結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，采用螺旋擠壓生物變性工藝,從面粉到成品一次熟化成型，產(chǎn)品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊，保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素。本機還可生產(chǎn)鋼絲面及各種雜糧面條、米線米粉等。

湯條也叫湯子或饸饹粉，是玉米經(jīng)過天然發(fā)酵，上磨磨成水面，無需任何添加劑，加入玉米湯條機通過電熱電子自動控溫煮漿熟化，擠壓成條再冷卻制成的玉米面條，爽口開胃、營養(yǎng)豐富。

湯條有吃法清湯、渾湯之分。清湯是將湯條撈出后，攔以蔬菜或佐料，而渾湯則是把湯條和老湯混合盛出。湯條也可與肉絲、海鮮、蛋片、蕨菜莖、蔥葉等同炒，炒出來的湯條色澤悅目，香味撲鼻。

天華玉米湯條機由磨漿裝置，螺旋推進裝置和電熱控溫熟化裝置組成，是天華公司生產(chǎn)推廣的新型多功能雜糧面食機械。與其它同類機器相比設(shè)計合理，操作簡單，省時省工，浸泡好的玉米碴直接加入機器內(nèi)即可，磨漿熟化擠壓成型一氣呵成，產(chǎn)品熟化好，能充分保留玉米的特有營養(yǎng)成分和微量元素。

天華牌雜糧面條機（玉米面條機）是借鑒面食機械行業(yè)內(nèi)的先進技術(shù)研發(fā)而成,天華牌雜糧面條機生產(chǎn)的雜糧面條，有韌性、彈性、久泡不散、久煮不斷，與普通面條一樣，可煮、炒、涮、涼拌等，口感滑爽，味道鮮美，人人叫好。因此，重建合理飲食習(xí)慣，粗糧、雜糧、粗細搭配對健康生活有相當(dāng)意義，天華牌雜糧面條機,讓你放心辦雜糧面條加工廠，用天華雜糧面條機加工各種雜糧面食錢景好，是迎合巨大市場的理想創(chuàng)富設(shè)備！雜糧面條機結(jié)構(gòu)精良，一機多用，能充分利用物料研磨過程產(chǎn)生的熱能或電能轉(zhuǎn)化的熱能，脫皮去胚的玉米磨成細面（越細越好），加水拌好后加入機器內(nèi)即可熟化成型，生面投入，熟面產(chǎn)出，生產(chǎn)玉米面條、高粱面條、小米面條、配方面條，以及粉絲、米線等。操作簡單，移動方便。生產(chǎn)工藝易學(xué)易懂，一人即能操作。