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涼蝦是消夏風(fēng)味小吃，廣西叫槐花粉，用大米磨漿煮熟，用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成，因頭大尾細形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜軟嫩，入口冰涼。傳統(tǒng)加工涼蝦，米漿要在鍋中邊攪邊煮，比較費力，弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟涼蝦機，解決手工做法的缺點，使米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食。天華涼蝦機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成，采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎，用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌，整個加工過程干凈衛(wèi)生，粉漿熟化均勻，產(chǎn)品成型好，色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩。天華涼蝦機（槐花粉機，大米涼粉機）型號THF-60，電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，價格：2600-5280元（不含電機和運費），購機免費傳授技術(shù)，長期負責(zé)技術(shù)咨詢，機器質(zhì)保兩年。

純糧造酒，好喝不傷身體，糧酒自釀，在家享受釀酒的樂趣和純糧酒的醇香，是廣大酒友的福音。家庭純糧釀酒選料廣泛，玉米、大米、高粱、小麥、小米、青稞、薯干等都可以釀造發(fā)酵，蒸餾白酒。家庭純糧釀酒工藝簡單，清洗干凈的缸或桶內(nèi)加入水，然后再放入粉碎好的糧食（大米無需粉碎）和高產(chǎn)復(fù)合酒曲，攪拌均勻后密閉保溫發(fā)酵即可，待發(fā)酵完畢，固液分層，有濃郁的酒香味時，加入分體式電鍋蒸酒機的蒸桶蒸鍋中，蒸鍋的底鍋和冷卻器中加滿水，鍋蓋、導(dǎo)氣管和冷卻器的連接處用水密封，然后啟動加熱裝置加熱蒸酒即可。分體式電鍋蒸酒機為，結(jié)構(gòu)緊湊合理，由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器、電熱裝置和小拉車組成，移動方便，占地面積小，是城市及廣大農(nóng)村家庭自釀自喝純糧白酒的蒸餾設(shè)備，可在農(nóng)貿(mào)市場，餐廳飯店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，也可走鄉(xiāng)串戶上門蒸酒。

 紅薯粉條機,馬鈴薯粉條機,是通過電熱水浴裝置把加水調(diào)成稀漿的淀粉熟化成型，制作粉條粉絲扁粉粉皮的理想設(shè)備，是天華機械制造公司的研究人員進行了一系列的科研攻關(guān)，結(jié)合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的優(yōu)點研制生產(chǎn)的新型粉條生產(chǎn)加工機械。天華水漿粉條機的優(yōu)點是采用電子加熱，自動控溫裝置，淀粉熟化溫度由儀表控制，生產(chǎn)加工時淀粉無須打芡，不使用任何添加劑，加工出的粉條顏色好，筋道耐煮，解決了單螺桿干漿擠出下料式粉條機，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯的缺點。天華水漿粉條機其螺旋主軸由優(yōu)質(zhì)精鋼加工而成，筒軸間隙適中，推力大，產(chǎn)量高，使用壽命長。

天華槐花粉機由動力、煮漿水套、加熱裝置、控溫裝置和定型模片組成，為機電一體化結(jié)構(gòu)，操作簡單，與漿料接觸部分均采用不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，適合于家庭個體使用。

準(zhǔn)備材料：槐花，大米，紅糖，漏勺。1、把大米用水泡5個小時左右備用。