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| 功率 | 7.5kw |
| 產(chǎn)量 | 800 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-600 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 800kg/h |
| 規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 8100*650*1700mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
過年吃火鍋,寓意新的一年紅紅火火,吃火鍋里面一定能夠少不了寬粉。寬粉透明,久煮不爛,一般都煮在麻辣燙里或者煮火鍋,這口感吃起來滑爽,好吃又筋道。
寬粉也叫火鍋燙粉、肥羊粉、火鍋粉,北方用土豆粉做,南方用紅薯粉加工,現(xiàn)在有些廠商為了節(jié)省成本,用木薯粉來做。
做寬粉首先要打芡,即用少量的淀粉加熱水沖成發(fā)亮透明的熟芡,加入和面機(jī)中,拌入生粉和成潔白的粉團(tuán),就可以進(jìn)入下一道工序了。
檢查調(diào)試好機(jī)器,把煮粉鍋內(nèi)的水燒開,開動土豆粉機(jī),把辦好的粉團(tuán)加入到機(jī)器中,擠壓成型,進(jìn)入煮粉鍋中,煮至七八成熟,粉漂起來時(shí),撈入冷水中冷卻后即可包裝銷售或涮燙食用了。

近幾年,隨著對食品安全問題的重視,各項(xiàng)環(huán)保政策以及食品安全法的頒布與落實(shí),令許多不符合行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范的小作坊遭遇查封取締,一些粉條加工企業(yè)開始尋求解決途徑,用全自動粉條機(jī)設(shè)備突破困境,取代傳統(tǒng)人工或者半人工的落后加工方式,該設(shè)備質(zhì)量可靠,生產(chǎn)周期短,自動生產(chǎn)效率高,人工是傳統(tǒng)工藝的一半,產(chǎn)量為傳統(tǒng)工藝的4-5倍,完全不受外在氣候條件的限制,生產(chǎn)綠色合格的健康食品,實(shí)現(xiàn)加工機(jī)械化量產(chǎn),在一定程度上,解決了黑心作坊生產(chǎn)劣質(zhì)粉條、假粉條的問題。

性能優(yōu)點(diǎn):1.全自動粉條機(jī)采用雙機(jī)拌漿循環(huán)供料,連續(xù)生產(chǎn)。
2. 螺旋推揉勻質(zhì)器采用優(yōu)質(zhì)圓鋼精車而成,堅(jiān)固耐用,外筒采用優(yōu)質(zhì)無縫鋼管,軸筒間隙小,推力大,產(chǎn)量高。
3.采用自動控溫電加熱水浴煮漿新工藝,粉漿熟化均勻,產(chǎn)品成型好,不斷條,生產(chǎn)過程中無煙塵排放,符合環(huán)保要求。
4新模具漏粉模具,直管排線連續(xù)漏粉不粘連,是薯類粉條粉絲生產(chǎn)在技術(shù)上的新突破,實(shí)現(xiàn)了無需冷凍分條連續(xù)自動生產(chǎn),解決了粉絲松開(俗稱開粉)的問題,并且提升了產(chǎn)品的質(zhì)量。
5、粉條粉絲生產(chǎn)生態(tài)、綠色,無明礬、明膠等添加劑,人們食用放心。

天華土豆粉機(jī)設(shè)計(jì)新穎,外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便,與物料接觸部分均按食品衛(wèi)生要求,采用食品級不銹鋼材料加工,節(jié)省勞動力,出粉快,產(chǎn)量高,換不同模具可生產(chǎn)花形空心、片狀粉耗子,實(shí)心土豆鮮粉,也可生產(chǎn)異型花形火鍋粉產(chǎn)品,非自熟冷面、饸饹面等,利用機(jī)器加工土豆粉等,即可自己開店,也可集中生產(chǎn)后給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點(diǎn)等配送,市場前景好,投資小,回報(bào)大,是創(chuàng)富好機(jī)器。
半夏脫皮機(jī)設(shè)計(jì)合理,外型美觀,為不銹鋼材料制作,干凈衛(wèi)生,長期工作保證不銹蝕。它采用離心式無序旋轉(zhuǎn)削皮原理,自動噴水清洗,效率高,操作簡單,當(dāng)半夏加入料筒后,,由電機(jī)帶動撥料盤轉(zhuǎn)動,使半夏離心旋轉(zhuǎn)并不斷翻動與去皮室料筒的內(nèi)砂壁接觸摩擦去皮,同時(shí)自動淋水裝置將磨下的皮及沙土等污物沖洗干凈,經(jīng)排水口隨水流出。經(jīng)該機(jī)脫皮的半夏外表光滑、細(xì)膩不帶細(xì)皮及雜質(zhì),無破碎現(xiàn)象,適用于藥材種植戶,藥材批發(fā)商,藥材加工廠,克服了替代了傳統(tǒng)的辛苦繁瑣的削皮工藝,使半夏去皮時(shí)間減少、產(chǎn)量增大,成本減少,適用于半夏、土豆、山芋、荸薺的脫皮與洗凈,及刺梨去刺。

