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| 功率 | 7.5kw |
| 產(chǎn)量 | 800 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號(hào) | THF-600 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 800kg/h |
| 規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 8100*650*1700mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
過年吃火鍋,寓意新的一年紅紅火火,吃火鍋里面一定能夠少不了寬粉。寬粉透明,久煮不爛,一般都煮在麻辣燙里或者煮火鍋,這口感吃起來滑爽,好吃又筋道。
寬粉也叫火鍋燙粉、肥羊粉、火鍋粉,北方用土豆粉做,南方用紅薯粉加工,現(xiàn)在有些廠商為了節(jié)省成本,用木薯粉來做。夏季特色美食 紅薯淀粉加水 電子溫控 通過水浴自熟成型 晶瑩透亮,滑爽筋道,可拌可炒可涮,是人們喜愛的小吃。傳統(tǒng)做法是在鍋內(nèi)燙煮,煙熏火燎不衛(wèi)生,工作量比較大且生產(chǎn)效率低,難以滿足市場(chǎng)消費(fèi)需求。是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械。天華燜子機(jī)由電熱蒸箱,自動(dòng)溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,生產(chǎn)時(shí)通過儀表自動(dòng)控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達(dá)到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機(jī)器內(nèi),使淀粉漿在一定的溫度下糊化后,經(jīng)絞龍推進(jìn)器推到不同形狀的容器內(nèi)冷卻定型即為涼粉。


做寬粉首先要打芡,即用少量的淀粉加熱水沖成發(fā)亮透明的熟芡,加入和面機(jī)中,拌入生粉和成潔白的粉團(tuán),就可以進(jìn)入下一道工序了。
天華無礬粉條機(jī),電熱溫控能耗低,排線漏粉免冷凍,四季生產(chǎn)創(chuàng)效益。
粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品,按形狀可分成圓粉條和寬粉條兩種,傳統(tǒng)生產(chǎn)方式勞動(dòng)強(qiáng)度大,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。隨著技術(shù)的發(fā)展,工藝水平提高,粉條制作由過去的手工制作轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代的機(jī)器生產(chǎn)。
四季生產(chǎn)免凍粉條機(jī)組可以各類淀粉或米漿,更換不同的模具生產(chǎn)粉條粉絲寬粉粉皮米豆腐年糕機(jī)米粉馇條等產(chǎn)品。


檢查調(diào)試好機(jī)器,把煮粉鍋內(nèi)的水燒開,開動(dòng)土豆粉機(jī),把辦好的粉團(tuán)加入到機(jī)器中,擠壓成型,進(jìn)入煮粉鍋中,煮至七八成熟,粉漂起來時(shí),撈入冷水中冷卻后即可包裝銷售或涮燙食用了。
天華土豆粉機(jī)設(shè)計(jì)新穎,外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便,與物料接觸部分均按食品衛(wèi)生要求,采用食品級(jí)不銹鋼材料加工,節(jié)省勞動(dòng)力,出粉快,產(chǎn)量高,換不同模具可生產(chǎn)花形空心、片狀粉耗子,實(shí)心土豆鮮粉,也可生產(chǎn)異型花形火鍋粉產(chǎn)品,非自熟冷面、饸饹面等,利用機(jī)器加工土豆粉等,即可自己開店,也可集中生產(chǎn)后給超市、菜市場(chǎng)、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點(diǎn)等配送,市場(chǎng)前景好,投資小,回報(bào)大,是創(chuàng)富好機(jī)器。
