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涼蝦（又稱槐花粉，涼宵、娃魚、涼魚、漏魚，涼糕、蟲兒粉、撥魚兒等）取“涼夏”之意、因兩頭尖、中間圓形似魚蝦而得名。 涼蝦是用大米（或淀粉）制漿煮熟，漏入涼水盆中冷卻而成，再放置冰鎮(zhèn)紅糖水，為解暑佳品，具有清熱敗火，解渴爽口等作用。

天華涼蝦機(jī)（槐花粉機(jī)，漏魚機(jī)）重量輕、占地面積小、移動(dòng)方便、操作簡單、節(jié)省能源、耗電少，采用智能溫控隔層水套煮粉熟化，水滴式成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍攪拌擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,滴入冷水中冷卻即可成型。用天華涼蝦機(jī)生產(chǎn)加工的涼蝦色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩。在0 ℃ ～25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質(zhì)。涼蝦機(jī)功能多，裝上機(jī)頭和模片，使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。

很多人都喜歡喝白酒，喝純糧酒是廣大酒友的心愿，為避免喝到假酒傷害設(shè)備，很多人都想自己釀酒，看得見，喝起來也放心。自己釀酒，設(shè)備不能太小，太小的設(shè)備每鍋蒸兩三斤酒只能喝上一兩天，天天釀酒耗費(fèi)，勞動(dòng)力和時(shí)間，設(shè)備也不宜過大，大設(shè)備占地面積大，家庭釀酒對(duì)酒需求量也沒有那么大。

家庭小作坊釀酒機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，由加熱裝置，蒸鍋，蒸汽水箱，導(dǎo)氣管、冷卻器組成，使用方便，整機(jī)裝在可移動(dòng)小車上，便于流動(dòng)或上門蒸酒，該機(jī)采用電加熱電子自動(dòng)控溫蒸酒（也可以用煤氣灶加熱），安全可靠，綠色環(huán)保，是專門針對(duì)喜歡喝酒又想自己釀酒的客戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)的白酒蒸餾設(shè)備。

 抓抓粉是以蠶豆淀粉為原料加工而成塊狀涼粉，因其是用有洞鏟形器往凍粉上面抓成細(xì)絲，故名抓抓粉，是云南夏季的消暑涼食，清涼甜潤，富有韌性。小吃攤里面的抓抓粉便宜又好吃，叫上一晚，加上點(diǎn)醋、油辣子、鹽，灑上點(diǎn)蔥花芫荽，有時(shí)候還可以放上一塊綿軟的豆腐，攪拌均勻，酸辣可口的抓抓粉便做好了，讓人食指大動(dòng)。

天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟抓抓粉機(jī)，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，解決手工做法的缺點(diǎn)，采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎，用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌，使淀粉漿或米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食，整個(gè)加工過程干凈衛(wèi)生，粉漿熟化均勻，既可以加工成塊狀的再抓成細(xì)絲，也可以直接加工圓條或扁條裝，產(chǎn)品成型好，色澤晶瑩明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩，該也可以加工粉條、粉絲、米粉、河粉、涼蝦、槐花粉、年糕、粉利、餌塊粑、米豆腐等。