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涼蝦是消夏風(fēng)味小吃，廣西叫槐花粉，用大米磨漿煮熟，用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成，因頭大尾細(xì)形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜軟嫩，入口冰涼。傳統(tǒng)加工涼蝦，米漿要在鍋中邊攪邊煮，比較費力，弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟涼蝦機，解決手工做法的缺點，使米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食。

天華涼蝦機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成，采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎，用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌，整個加工過程干凈衛(wèi)生，粉漿熟化均勻，產(chǎn)品成型好，色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩。天華涼蝦機（槐花粉機，大米涼粉機）型號THF-60，電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，價格：2600-5280元（不含電機和運費），購機免費傳授技術(shù)，長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機器質(zhì)保兩年。

紅薯粉條傳統(tǒng)的民間食品，爽滑勁道、清香可口，可與多種食品搭配，其包容性的烹調(diào)方式的，使紅薯粉條成為我國群眾喜愛和常見的美食。

傳統(tǒng)手工制作的紅薯粉條，受自身加工技藝限制，在制作時一般都要加入明礬，否則粉條容易沉鍋不浮起，造成手工制作粉條失敗，而明礬對于人的健康有一定的損害，食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中是不允許使用明礬的。

隨著人們對食品安全的要重視，生產(chǎn)健康無添加綠色食品就顯得十分重要，無明礬粉條也成為消費者迫切的要求。

新型免凍免搓全自動無礬粉條機，采用無礬稀漿電熱溫控自熟新工藝，保證制作過程中不使用明礬、明膠等添加劑，與物料接觸部位均采用食品不銹鋼材料加工，杜絕外界環(huán)境污染，全自動完成攪漿、煮漿、熟化、排線成型漏粉、平盤接條、皮帶輸送等工序，無需冷凍分條，高效生產(chǎn)，不受季節(jié)和場地的限制，實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化，大大縮減了生產(chǎn)周期，保障了粉制品的品質(zhì)，適于一般農(nóng)家或小型粉條廠使用。

新型免凍免搓全自動無礬粉條機原料廣泛，適用于紅薯、馬鈴薯、蕉藕、木薯、玉米、豌豆等淀粉，也可以加入蔬菜汁加工成彩色多維粉條，粗細(xì)寬窄薄厚等更換模具即可實現(xiàn)。