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| 功率 | 7.5kw |
| 產(chǎn)量 | 180公斤/小時(shí) |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號(hào) | THF-180Z |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
| 規(guī)格 | 見(jiàn)信息內(nèi)容 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
餌塊粑是有濃厚醇米香味的特色米制食品，不管是炒、烤、煮、蒸、煎、炸都很美味，深受人們喜愛(ài)。
傳統(tǒng)工藝加工餌塊粑是選用上好的粳米和糯米，淘洗浸泡后蒸熟，先舂搗如泥，再趁熱揉成長(zhǎng)方、橢圓、扁圓等形狀，涼后即為餌塊粑。舂米是體力活，勞動(dòng)強(qiáng)度大，限制了餌塊粑的產(chǎn)量。
隨著新型餌塊粑機(jī)的出現(xiàn)，打餌塊粑就變成了很輕松的事情，促進(jìn)了餌塊粑的量產(chǎn)，其工藝也很簡(jiǎn)單，粳米和糯米先用水淘洗浸潤(rùn)，用磨漿機(jī)磨成米漿，加入新型餌塊粑機(jī)中，機(jī)器自動(dòng)煮漿熟化，自動(dòng)揉壓勻質(zhì)，通過(guò)模具加工成所需的形狀，然后進(jìn)入數(shù)控切斷機(jī)中切段即可，長(zhǎng)短可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)。
玉米粑粑也叫包谷粑，有的地方也叫堿水饃，是以玉米浸泡后磨成稠漿熟化加工制成，是屬于粗糧細(xì)做類型的一種美味食品，色澤金黃、味美可口，香、甜、鮮、嫩、糯，富含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等成份，具有一定的養(yǎng)生益康作用。
加工玉米粑粑可用新鮮粘玉米粒，也可以用玉米碴浸泡后磨成米漿在玉米粑粑中機(jī)熟化加工擠壓成圓柱形或方形的粑粑，冷卻后即可食用。
玉米粑粑機(jī)由電熱溫控裝置、水浴蒸箱、螺桿揉壓勻質(zhì)擠出裝置、成型模頭和數(shù)控切斷機(jī)組成，螺桿揉壓勻質(zhì)擠出裝置外面由水浴蒸箱包圍，蒸箱內(nèi)注有水，通過(guò)電熱溫控把水燒開(kāi)，蒸煮通過(guò)螺桿的玉米漿，使之熟化，并推揉勻質(zhì)，經(jīng)模具定型擠出而成。其配套的切斷機(jī)可以通過(guò)延時(shí)控制器調(diào)整切斷的長(zhǎng)短。該機(jī)也可以用米漿加工年糕、米豆腐、堿粑等，還可以用木薯淀粉和玉米淀粉加工蝦片等。
新型餌塊粑機(jī)由自動(dòng)煮漿熟化成型機(jī)和數(shù)控切斷機(jī)組成，性能穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單，人人都能上手，采用電加熱電子自動(dòng)控溫裝置，儀表數(shù)顯控制米漿的熟化溫度，產(chǎn)品熟化均勻，顏色潔白光滑，食之Q彈有嚼勁。
新型餌塊粑機(jī)分大中小三種型號(hào)，THF-80Z生產(chǎn)效率：70-80公斤/小時(shí)，加熱器功率3+3KW，主電機(jī)3KW，輸送機(jī)04KW（調(diào)速），價(jià)格7600-8800元/套。
THF-180Z生產(chǎn)效率：180-200公斤/小時(shí)，加熱器功率12KW，主電機(jī)7.5KW，輸送機(jī)04KW（調(diào)速），價(jià)格普8900-11800元/套。
THF-260Z型，適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī)，加熱器功率24KW，生產(chǎn)效率：400公斤/小時(shí)，價(jià)格：1200-17500元。
購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)、配方，長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器保修兩年。
