廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項(xiàng)目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計(jì)，餐飲配送，團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

天掃定義：維持工作場所無垃圾、無污垢、無褪色、無剝落、無油漬、無生銹的狀態(tài)，打掃用其定位、清潔。目標(biāo)：還原物品本來面貌，不只是清理，還要修補(bǔ)、保持光亮，看得到的與看不到的地方都清理。執(zhí)行重點(diǎn)：每個(gè)人馬上清理東西——不會(huì)使東西變臟。

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執(zhí)行重點(diǎn)：承諾的是一定完成，看到就做，行動(dòng)，下班前做6T，問責(zé)守時(shí)。改善重點(diǎn)：為了檢查而制定的制度。天天改進(jìn)定義：管理堅(jiān)持正常化、日?；?、習(xí)慣化、自然化、真實(shí)化，能提升自我品質(zhì)與效率。目標(biāo)：自我突破與追求。

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雖然大部分時(shí)間還是以下廚為主，但是每周有幾次外出就餐或叫外賣的用餐方式，讓自己有更多的時(shí)間與家人共同分享休閑的時(shí)光，顯然更加適應(yīng)現(xiàn)在社會(huì)的生活節(jié)奏”，同時(shí)，生于五零、六零年代的受訪者普遍更青睞“不做飯也在家吃飯”的用餐方式，因此外送服務(wù)受到歡迎。